こんにちは!!!

 

今日は当館のシェフの憩いのひととき♪

シェフのまかない料理を紹介しちゃいますー

 

普段フランス料理を作っているシェフたちが作る

お昼ごはんは　実は和食が多いようです✿

 

昨日の献立は

【常陸牛の筑前煮】

THE　和食ですね＊＊＊

 

毎日順番でその日の気分でお料理します♪

 

本日は

【タイのホイル焼き】

 

おいしそう♥♥

 

―――――――当館では週末の婚礼に向けて

１週間かけてお料理を仕込んでいます

 

自信を持っておいしいといえるお料理しか出しておりません

ぜひ皆さんも遊びに来て下さいね！！

 

LA　FELICEでしたー

こんにちは✿

 

今日は先日お客様から頂いた

嬉しいお言葉を紹介しちゃいます!!

 

当館ではテイスティングパーティーを開催しており

お料理のコースを試食をした上で

料理のメニューを決めて頂けます。

アミューズやスープ、ヴィアンドとお好きなものを

お選び頂けるオーダーメイド方式です♪〃

 

そのテイスティングパーティーでの出来事です・・・

ご試食が終わり　新郎様新婦様のもとへ

『いかがでしたか？』

とお話を伺いに行くと

『おいしかったです

でも・・・　　　　　　　　』

なにかあったのかと言葉を待っていると

『初めにフェアのときに食べたあのお肉が

どうしても食べたいんです！！』

あのお肉とは・・・？

 

 

急いでキッチンに走りシェフに確認してみると

『空飛ぶざぶとんだな』

？？？

 

それはサルティンボッカというお料理でした✿

当館では毎週　行っているフェアで

いろいろなお料理をお出ししております。

この度は　サルティンボッカをアレンジして

フルコースに入れることになりました!!!

このお２人は　カピバラさんが大好きで

デザートビュッフェにもカピバラさんアレンジを加えることにー♪♬

 

お料理もオリジナルで楽しみですね！！！

新郎様新婦様

引き続く楽しくお打合せしていきましょうね☆

宜しくお願い致します＊＊＊

　皆さんこんにちは。４月に入り桜の花も満開になってまいりましたね♪

本日は４月にお式をされました素敵なお二人をご紹介いたします（*^_^*）

　こちらのお二人はお互いがお互いを凄く大切に思い合っていて本当に憧れのご夫婦でした☆

そしてお二人とのお打ち合わせは本当に楽しくて時間があっという間に過ぎていきました。

 

　そんなお二人のせっかくの　❤ご結婚式❤　　こんな素敵なお二人ですから

【サプライズ！！！】をご新郎様にオススメしちゃいました。

どんなものが良いかご新郎様と内緒のお打合せ(^O^)／

　　

　そんな中、よく　ラ　フェリーチェのブログをご覧頂いているとの事❤

ブログの中に　【ダーズンローズ】をご紹介しておりましたがせっかくなのでご新郎様にオススメしちゃいました(^o^)

 

　バラもただのバラではございません！！ご新婦様の好きなお色・・・それはブルー☆

青いバラは花言葉で【神の祝福】という意味が込められております。まさにピッタリですね♬

　せっかくなのでブルーのバラをプレゼントしちゃいましょう❤　と大盛り上がり（*^_^*）

　　

　　当日ご新郎様とご新婦様の入場の扉はそれぞれ違うところでしたのでここでバッチリご新郎様に愛のお言葉と青いバラ１２本をご新婦様へプレゼントしていただきました❤

　ご新婦様も凄く喜ばれておりました(^○^)

 

　皆さんもせっかくのご結婚式❤何かサプライズを内緒で企画しちゃいましょう(^O^)

 

ご新郎様・ご新婦様本当におめでとうございました。

いつまでも素敵なご夫婦でいて下さいね。

本当にありがとうございました。

　　皆さんこんにちは。最近風が暖かくなってきましたね。

私は桜の季節が大好きで桜の開花がまちどおしい毎日です。(笑)

 

　本日のブログはご披露宴での人気の演出をご紹介いたします。

 

　ご新郎様・ご新婦様のご披露宴での初めての共同作業❤

　　

 

　　　　　　・・・その名の【ファーストバイト】です（*^_^*）

 

ファーストバイトとはお二人のウェディングケーキをお互いで食べさせあいっこを

して頂く演出でございます。

 

　まずはご新郎様からご新婦様へ・・・

こちらは｢僕が働いて食べるものに不自由はさせないよ｣という意味が込められております。

 

続いてご新婦様からご新郎様へ・・・

こちらは｢私があなたの為においしいお料理を毎日作って待ってます❤｣と言う意味が込められております。

 

　ただしご新郎様に食べさせてあげる際は・・・愛情の分だけケーキを大きめにあげられる方が多いです。(笑)

なのでご新郎様の口の周りには生クリームがたくさんついているのを拝見します(^O^)

　

　皆さんもお式を挙げられる際には愛情の分のケーキを食べさせてあげられてはいかがでしょうか？

盛り上がること間違えなしです（●＾o＾●）